Tag Archives: Conjoncture laitière

Mélanie Richard de l'Institut de l’élevage, de retour d’une mission en Nouvelle-Zélande nous fait part des orientations  de Fonterra, le poids lourd néo-zélandais du secteur laitier.

L'inquiétude monte face à la collecte européenne qui ne semble pas fléchir et aux stocks de lait en poudre écrémé qui restent à un niveau très élevé.  

Selon la MSA, le revenu des éleveurs laitiers a progressé en 2017. Le nombre d'exploitants a toutefois subi une forte érosion.

Bruno Parmentier propose que la rémunération des denrées agricoles prennent en considération le respect de l'environnement et de la santé du consommateur.

Pour solutionner la crise agricole, Claude Domenget, expert agricole,  propose de redynamiser les régions et de recentrer l'activité autour de ces entités.

Le président de Coop de France métiers du lait (ex-FNCL) et de Sodiaal n’a pas voulu jouer les oracles, le 1er février devant la presse. Les incertitudes sur le marché européen et mondial sont trop fortes pour risquer un pronostic.