Les prix des produits laitiers de base ont repris des couleurs en octobre.
Lire la suite »« Le lait va baisser »
L’Idele anticipe un repli de 10 €/1000 l en octobre, assorti d’un possible rebond de la collecte en fin d’année.
Lire la suite »425 à 450 €/1000 l sur 2023
Cerfrance anticipe un recul du prix du lait en 2024, après deux « bonnes années ». S’agissant de la dynamique laitière, c’est autre chose.
Lire la suite »Le prix du lait atterrit
En baisse ininterrompue depuis le début 2023, le prix du lait dans l’UE s’est stabilisé à la fin de l'été.
Lire la suite »50 000 € de revenu laitier en 2022/2023
La situation économique et financière des exploitations laitières « s’améliore nettement », selon Cerfrance. « Les exploitations laitières spécialisées profitent de la conjoncture laitière favorable de la campagne laitière 2022-2023 », constate l’Atelier des études économiques Cerfrance (28 départements de la moitié nord de la France, hors Bretagne) dans une publication du …
Lire la suite »Le prix du lait rebondit
Le lait standard conventionnel s’est négocié 439,9 €/1000 l en juillet, le lait bio 502,6 €/1000 l. Le prix du lait, qui ne cessait de diminuer depuis le début de l’année (tout en se maintenant à des niveaux inédits sur les mois concernés), est reparti à la hausse en juillet …
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