Le numéro un mondial des produits laitiers fait le point, dans un communiqué, sur le nouvel environnement économique induit par « le retour de l’inflation ». « L’année 2022 s’accompagne de nombreux défis. Assurer la création de valeur et poursuivre la dynamique de valorisation du lait restent l’enjeu majeur pour …
Lire la suite »Savencia signe à 401 €/1000 l
Le groupe fromager a conclu ses négociations commerciales 2022 avec les enseignes Casino et Intermarché. Savencia Fromage & Dairy (marques Caprice des Dieux, Cœur de Lion, Saint Agur…) et Auxo achats alimentaires (centrale d’achat des groupes Casino et Intermarché) « ont finalisé un accord qui, par la hausse des prix …
Lire la suite »La Coopal assigne la SLVA
La coopérative de collecte reproche à la Société Laitière des Volcans d’Auvergne (SLVA) le « non-respect » d’un contrat sur le prix du lait. La FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes appelait à la « mobilisation », mercredi 26 janvier devant la préfecture du Puy-de-Dôme à Clermont-Ferrand, en soutien aux 300 producteurs de la …
Lire la suite »Sodiaal ciblé par la FNPL
Le syndicat reproche au groupe coopératif un « correctif » apporté au prix du lait de janvier. Le médiateur des contrats est saisi. Dans une lettre ouverte du 14 janvier, la FNPL indique « avoir pris connaissance de l’application par Sodiaal, dans sa formule de prix pour janvier 2022, d’un correctif …
Lire la suite »Collecte et prix divergent
Les livraisons de lait sont restées dans le rouge tout au long du mois de décembre. Le prix du lait standard (38/32) conventionnel s’est établi à 353,50 €/1000 l en novembre 2021, en hausse de 8,5% sur un an, indique le ministère de l’agriculture dans ses Infos rapides lait mises en …
Lire la suite »Le beurre au-dessus de 5 000 €/t
Les prix des produits laitiers de base ont fini l’année 2021 en fanfare. Au cours de la semaine 52 (27 déc. 2021 au 2 janv. 2022), le beurre a été facturé 5 233 €/t en moyenne en France, et la poudre de lait écrémé 3 142 €/t. Des chiffres en …
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