Le redressement des prix des produits laitiers industriels va de pair avec celui des intrants. « La conjoncture présente un profil mitigé : l’augmentation actuelle des cours des produits laitiers industriels laisse entrevoir une probable amélioration du prix du lait à la ferme au cours du second semestre 2021 mais, dans le …
Lire la suite »Lait bio : accord cadre à 486 €/1000 l
Agromousquetaires et la section Laiterie Saint-Père (44) de l’OP Lait Bio Seine et Loire signent un accord cadre relatif au prix du lait, à la gestion des volumes et à la conversion des éleveurs. « Constituée de plus de 50 exploitations laitières biologiques, la section Laiterie Saint-Père de l’OP « …
Lire la suite »Collecte et prix s’ancrent dans le vert
Le prix du lait standard conventionnel a progressé de 2,1% sur un an en avril pour s’établir à 330 €/1000 l. Une première depuis l’arrivée de la covid-19, il y a plus d’un an. La collecte de lait de vache a progressé de 2,6% sur un an au cours de …
Lire la suite »Lidl étend son accord avec Mont Lait
Le distributeur promet de payer 6,2 millions de litres de lait au prix de base de 370 € les 1 000 l aux éleveurs de l’APLM (Massif Central). « Mardi 15 juin 2021, Lidl et l’Association des producteurs de lait de montagne (APLM) ont reconduit leur partenariat sur le lait de …
Lire la suite »« Montrer la réalité de nos élevages »
Au-delà d’un prix du lait revalorisé, la démarche Les éleveurs vous disent Merci ! permet de (re) tisser des liens avec le consommateur et la filière. Elodie Ricordel, présidente de l’OP de la Laiterie de Saint-Père-en-Retz (Loire-Atlantique), revient sur une aventure engagée en 2018. Les démarches citoyennes de différenciation du lait …
Lire la suite »Leclerc signe à 370-385 € les 1 000 l
L’enseigne annonce avoir conclu un accord triennal avec Lactalis, Orlait et la LSDH pour un volume de lait « encore jamais atteint par la grande distribution française ». Les magasins Leclerc et leur filiale en charge des marques distributeurs (Scamark) ont annoncé, le 9 juin, un « contrat de partenariat …
Lire la suite »
Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
