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La situation est « particulièrement inquiétante » dans le centre-ouest et le sud-est de la France. « En juillet, la vidange se poursuit et l’ensemble des nappes observent des niveaux en baisse », indique le BRGM (Bureau de recherches géologiques et minières) dans son bulletin de situation hydrogéologique du 11 août. « …

Les dégâts causés par les rongeurs aux prairies auvergnates ont conduit l’INAO à modifier le cahier des charges de l’AOP. Le cahier des charges de l’AOP Saint-Nectaire est temporairement allégé « suite aux dégâts provoqués par la pullulation de campagnols terrestres sur les prairies » de certaines communes du Puy-de-Dôme …

Les céréales à paille, colzas et protéagineux récoltés en 2022 se caractérisent par des « rendements hétérogènes » mais aussi par leur « qualité ». « Après un début d’année sec, le manque de pluie s’est poursuivi au printemps, doublé de températures anormalement élevées. Ces conditions climatiques exceptionnelles ont conduit à une disparité inédite des …

En dépit du manque de pluie, de la chaleur et de la cherté des aliments du bétail, la production de lait a peu diminué en juillet sur un an. Le repli a été plus net la première semaine d’août.  Au cours de la dernière semaine de juillet (semaine 30), la …

Alors que les ensilages ont débuté au Sud de la Loire, Arvalis rappelle ses ultimes recommandations pour éviter de trop dépasser les stades de maturité dans les autres régions de France.

La production de bovins allaitants bio n’a augmenté que de 3 % en 2021, alors qu’elle avait doublé au cours des cinq années précédentes. Les abattages de bovins bio allaitants, incluant vaches, génisses, bœufs, jeunes bovins et taureaux, ont progressé de 3 % en 2021 pour atteindre 20 260 tonnes …