Un éleveur allaitant succède à un éleveur laitier chez les JA.
Lire la suite »La fromagerie, clé de voûte du système bio
La ferme bio de Kerbizien (Morbihan) a décroché pas moins de cinq médailles en quatre ans pour ses fromages.
Lire la suite »Le lait à 1,06 €/l au détail
La consommation de lait liquide a progressé en 2023, en dépit d’un prix moyen en forte hausse.
Lire la suite »Les dossiers bio reçus jusqu’au 3 mai
La date limite de dépôt des demandes de soutien est repoussée de deux semaines.
Lire la suite »Le lait bio joue gros
L’interprofession envisage un nouveau repli de la production cette année.
Lire la suite »La collecte a diminué de 2,7 % en 2023
En moyenne annuelle, le prix du lait à teneurs réelles atteint 487,2 €/1000 l (+ 5,9 %).
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