Le lait et les jeunes bovins retrouvent progressivement leurs prix de 2020. Ceux des vaches O et plus encore R avaient débuté l’année 2021 à des niveaux supérieurs. Au premier trimestre 2021, le prix du lait de vache affichait un repli annuel de 1,7% en janvier, de 1,2% en février et de 0,2% seulement en…
Créée le 14 avril, ELVEAOP va défendre les intérêts de 15 000 éleveurs mettant en marché 1 million de bovins chaque année. « ELVEA France s’était engagée auprès de Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, à créer la première association d’organisations d’éleveurs bovins pour répondre aux difficultés des éleveurs à l’occasion du congrès organisé par la Fédération nationale…
Aussi longtemps que les prix de marché ne permettront pas de rémunérer suffisamment les producteurs de viande bovine, les aides Pac seront nécessaires, font valoir les coopératives. « Parmi les options envisagées sur la répartition des aides du premier pilier de la Pac, le ministère de l’Agriculture a récemment annoncé tendre vers une réduction de 250…
Les résultats courants des élevages de bovins viande auraient chuté de 20% à 32% en 2020, selon les systèmes. En cause : la baisse des prix des mâles et une énième sécheresse. A partir d’un échantillon de 311 exploitations appartenant au réseau Inosys (1), l’Institut de l’élevage (Idele) vient d’évaluer les revenus des exploitations bovins…
Selon la FNB, « le Gouvernement s’apprête à reprendre 250 millions d’euros d’aides de la Pac » prévue pour entrer en application en 2023. « Quelques jours seulement après l’annonce, par le Premier ministre, d’un plan de 60 millions d’euros pour le secteur de l’élevage bovin viande en situation d’urgence absolue, le Gouvernement s’apprête à reprendre 250 millions…
Dans le Lot, la famille Cadiergues sélectionne et engraisse des Blondes d’Aquitaine. Une race de grand format qui trouve son débouché dans la boucherie traditionnelle mais aussi à l’exportation. Au lieu-dit Doumergue, à Anglars (Lot), la ferme Cadiergues élève des Blondes d’Aquitaine (176 vêlages en 2018) et engraisse des broutards limousins : des animaux achetés à…
