En octobre, le prix moyen du lait standard conventionnel s’est établi à 453,2 €/1000 l : une hausse de 27 % sur un an à comparer à un renchérissement de 23 % des intrants. Le prix du lait de vache a poursuivi sa progression au mois d’octobre. Le prix du lait …
Lire la suite »450 €/t à l’horizon 2032 ?
Le prix du lait dans l’UE devrait s’orienter à la baisse en 2024 et 2025, selon la Commission européenne. « Il faudra quelques années avant que le marché des produits laitiers parvienne à un nouvel équilibre (supposé se produire en 2025), après quoi les prix des produits laitiers augmenteront à nouveau …
Lire la suite »Le lait continue à s’apprécier
Le prix du lait européen a atteint 565,8 €/t en octobre, au terme d’une hausse de 3,8 % sur un mois et de 46,3 % sur un an. La Commission européenne a mis en ligne, le 5 décembre, son observatoire mensuel des prix du lait de vache dans les différents …
Lire la suite »Les grands troupeaux tiennent la forme
Les clôtures de la campagne 2021/2022 révèlent des résultats économiques « historiquement hauts » dans les grands troupeaux laitiers. Pour 2022/2023, une certaine incertitude demeure. L’Atelier des études économiques Cerfrance Normandie Maine a mis en ligne, le 30 novembre, son Observatoire des grands troupeaux laitiers relatif aux exercices comptables 2021/2022 …
Lire la suite »La marge laitière en phase ascendante
La marge a atteint 140 €/1000 l en septembre et « devrait encore croître » sur la fin d’année.
Lire la suite »Des revenus « hors normes » en 2022
Les exploitations allaitantes et surtout céréalières de la région Bourgogne-Franche-Comté devraient afficher des résultats historiques en 2022, selon Cerfrance. A l’ouverture de la « Fermoscopie 2022 », organisée par Cerfrance Bourgogne-Franche-Comté (BFC) le 8 novembre à Dannemarie-sur-Crète (Doubs) et en visioconférence, les participants étaient 83 % à prévoir que 2022 …
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