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Fromage

Étiquette : Fromage

Camembert : toujours des fâcheries
Actu
Camembert : toujours des fâcheries

Que Choisir a mené son enquête : la mention Fabriqué en Normandie reste « largement présente sur les boîtes de camembert » et « d’autres allégations multipliant les références à cette région fleurissent ». « La mention Fabriqué en Normandie, qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) Camembert de Normandie, aurait dû disparaître des étiquettes au 1er janvier…

19 février 2021
Tags:AOP, Consommation, Fromage, signes de qualité
56
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Parmesan : la carte du bien-être animal
Actu
Parmesan : la carte du bien-être animal

DalterFood Group certifie les élevages produisant le lait destiné au fromage italien. lire la suite

2 novembre 2020
Tags:Bien-être animal, Fromage, traçabilité
177
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Camembert : la réforme à 97% enterrée
Actu
Camembert : la réforme à 97% enterrée

« Les fabricants n’en ont pas voulu probablement », selon Patrick Mercier. lire la suite

4 mars 2020
Tags:AOP, Fromage
429
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Camembert : les éleveurs sont déçus
Actu
Camembert : les éleveurs sont déçus

Des « centaines » d'éleveurs resteront à la porte de l'AOP. lire la suite

4 février 2020
Tags:AOP, Fromage, signes de qualité
447
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Camembert : l'AOP révisée fait pschitt
Actu
Camembert : l'AOP révisée fait pschitt

La « normandisation » et le lait pasteurisé attendront. lire la suite

31 janvier 2020
Tags:AOP, Fromage, INAO
670
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Le Neufchâtel impacté par Lubrizol
Actu
Le Neufchâtel impacté par Lubrizol

Suite à l’incendie de l’usine rouennaise, les contraintes d'alimentation des vaches sont assouplies. lire la suite

17 janvier 2020
Tags:AOP, Fromage, Lubrizol
470
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Agenda
  1. Un concours vidéo pour les Normandes

    01 février : 8 h 00 min - 07 mars : 17 h 00 min
  2. Les Journées de printemps de l’AFPF 

    24 mars : 8 h 00 min - 25 avril : 17 h 00 min
  3. Bio360 Expo, 24 & 25 mars 2021, Nantes – Parc Expo

    24 mars : 9 h 00 min - 25 mars : 18 h 00 min

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Le site www.gt-mag.com est la vitrine web de Grands Troupeaux Magazine, une revue professionnelle destinée aux leaders de l’élevage laitier et allaitant. Il reprend une partie des articles publiés dans le magazine et communique également les principales actualités des filières laitières et allaitantes et ce, sans oublier les cours des matières premières ou la météorologie. L’annuaire du site vous permet également de trouver les principales entreprises du monde agricole situées à proximité de votre lieux de connexion.
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