Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
En août 2025, la collecte de lait de vache continue de progresser, en hausse de 4,0 % par rapport à août 2024.
Lire la suite »Hausse de la collecte laitière
La collecte de lait remet la marche en avant
En avril 2025, la collecte de lait de vache en France augmente de 1,0 % par rapport à la même période en 2024, marquant un retournement de tendance après plusieurs mois de recul.
Lire la suite »Un printemps laitier contrasté
La collecte laitière a reculé en mars et atteint un pic en avril.
Lire la suite »Collecte laitière : la France décroche, l’Europe progresse
En mars 2025, selon Agreste, la collecte de lait de vache en France poursuit son repli, avec une baisse de 1,3 % par rapport à mars 2024.
Lire la suite »Un printemps porteur pour des marchés laitiers encore haussiers
En février 2025, selon FranceAgrimer, la collecte française de lait de vache s’est élevée à 1,82 milliard de litres, en recul de 2,3 % par rapport à février 2024.
Lire la suite »Le beurre sans l’argent du beurre
Le prix du beurre en Europe et en France se maintient à des niveaux jamais atteints. Pour autant, la collecte laitière en France s'affiche en baisse depuis le début d'année.
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