Tag Archives: bio

Le lait bio moins payé que le non-bio

Le prix du lait de vache bio est repassé, en avril, sous celui du lait conventionnel. Mais la saisonnalité est bien là. C’est un retour à la situation qui prévalait il y a un an que décrit le bulletin spécialisé du ministère de l’agriculture mis en ligne le 15 juin. …

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L’élevage bovin bio progresse toujours

Le cheptel de vaches laitières ou allaitantes conduites en bio a légèrement augmenté en 2022. Le nombre d’élevages aussi. L’effectif d’exploitations en agriculture biologique a progressé de 3,5 % en 2022 pour s’établir à 60 483, soit 14 % des fermes françaises. Parmi elles, 5 257 élevages bovins laitiers (+ …

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Une rallonge pour la bio

50, 70, 200 millions d’euros ? Les analyses divergent sur l’ampleur des mesures en faveur de l’agriculture biologique annoncées, le 17 mai dans l’Oise, par Marc Fesneau. « À l’occasion du Salon international de l’agriculture, le Gouvernement avait annoncé un plan de soutien à l’agriculture biologique qui comportait notamment un …

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Collecte et prix en baisse

Le prix du lait conventionnel a reculé de plus de 10 €/1000 l en mars, celui du lait bio de près de 20 €/1000 l. La collecte de lait de vache a reculé de 3 % sur un an en mars 2023, indique le ministère de l’agriculture dans une publication …

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