Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand

Au 28 aoôut, la dermatose nodulaire contagieuse a touché 77 foyers depuis fin juin, concentrés en Savoie, Haute-Savoie et Ain.

La start-up nantaise AiHerd, fondée en 2020 par le vétérinaire Quentin Garnier et incubée par Atlanpole, a été placée en liquidation judiciaire le 30 juillet 2025.

L’agriculture biologique manque d’ambitions nationales et se trouve réduite à un rôle de marqueur politique au sein des exécutifs régionaux.

Lactalis rachète l'activité grand public de la coopération néo-zélandaise Fonterra pour 2 milliards d'euros.

Arvalis avait prévu le démarrage des ensilages à partir du 20 août. C’est le cas, ou presque, dans les Pays de la Loire, où les récoltes ont débuté le 18 août.

Tout le territoire français vit sous la pression des maladies infectieuses virales. La MHE (maladie hémorragique épizootique) reste active, avec deux foyers déclarés depuis début juin, dont un dans la Sarthe. Les sérotypes 3 et 8 de la fièvre catarrhale ovine (FCO) circulent. Au 14 août, 2 898 foyers de …

En juin 2025, seules la Roumanie et la Lettonie ont moins bien payé le lait bio à leurs producteurs laitiers que la France.

La commission européenne a mis à jour sa veille des prix des matières premières laitières en Europe. Le prix du beurre culmine en moyenne à 712 €/ 100 kg sur le Vieux Continent, en hausse de 5 % sur un an.

Entre juin 2024 et juin 2025, selon la Commission agricole de l’Union européenne, le prix du lait a augmenté en moyenne de 15 % sur le Vieux Continent.

Eleveurs bio dans le Finistère, Guylène et Gilbert Tromeur ont mis en place un système simple, peu contraignant et rémunérateur grâce au choix de la race Jersiaise.

Pendant plusieurs années, Michel Welter a porté la ferme des 1000 vaches. Cet ancien éleveur est désormais consultant et intervient en Afrique et dans le Moyen-Orient. Il revient sur l'évolution de la production laitière mondiale et l'apparition de projets laitiers dans le monde.

Les premiers chantiers de récolte pourraient intervenir lors de la troisième décade d’août dans les Pays de la Loire, le Poitou Charentes, le Limousin, en Bourgogne, Rhône-Alpes et à l’est du Bassin Parisien/Champagne-Ardenne.

Le gouvernement algérien, la société qatari Baladna et l'équipementier allemand GEA ont signé un accord pour la construction en Algérie de la plus grande exploitation laitière et usine de production de lait en poudre au monde.

Un consortium européen, réunissant des acteurs privés de la sélection génétique, lance un nouvel outil d’évaluation génétique.

La procédure d’abattage total mise en œuvre en Savoie pour stopper la propagation de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) suscite colère et contestation. Au 31 juillet, 51 foyers d’infection étaient confirmés. Détectée le 21 juin en Italie, la dermatose a gagné les Savoie le 29 juin. La Suisse, indemne, vaccine …