Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand

FranceAgrimer a publié les premiers chiffres de la collecte laitière en 2025. Elle est en baisse et ce particulièrement dans l'Est de la France.

Dominique Vauprès a définitivement gagné son combat judiciaire contre RTE.

Le prix du beurre poursuit sa flambée, suivi de près par la poudre de lait.

En janvier 2025, la collecte de lait de vache continue de reculer, prolongeant la tendance amorcée en décembre 2024.

En janvier 2025, le prix d’achat des intrants agricoles, mesuré par l’Ipampa, augmente de 1,1 % sur un mois après une quasi-stabilité en décembre 2024.

Le 6 mars, un cas de fièvre aphteuse a été détecté en Hongrie. Il s'agit du deuxième cas enregistré en Europe depuis le début d'année

Tous les produits industriels poursuivent l'année 2025 avec des cours très supérieurs à ceux de 2024.

Un rapport récent de Rabobank révèle qu’en 2024, les producteurs laitiers d’Océanie, notamment ceux de Nouvelle-Zélande, ont enregistré les coûts de production les plus bas au monde.

Dans ce numéro de mars 2025, Grands Troupeaux Magazine donne la voix aux femmes engagées dans l'élevage.

Une étude(1) menée par l’Université de Californie et publiée dans le Journal of Dairy Science a évalué l'effet de l'acidification du lait à un pH de 4,0 à 4,4 sur l’inactivation des virus de l’influenza aviaire faiblement (LPAI H6N2) et hautement pathogène (HPAI H5N1).

Au Salon de l'Agriculture, Karine Le Marchand, star de la télévision et présidente de l’association Ruralissime, a présenté, aux côtés des dirigeants des grandes surfaces, une opération visant à venir en aide aux producteurs en difficulté.

Aux États-Unis, le laboratoire Elanco Animal Health a conclu un accord avec Medgene, une entreprise basée dans le Dakota du Sud, pour commercialiser un vaccin contre la grippe aviaire hautement pathogène (HPAI) destiné aux vaches laitières. Le vaccin développé par Medgene est en phase finale d’examen pour l’obtention d’une licence …

Le prix de l'aliments pour bovins a reculé de 6,7 % au dernier trimestre 2024.

Le nombre de producteurs a également diminué : après un pic à 4 321 en juin 2022, ils n’étaient plus que 3 857 en décembre 2024, un niveau similaire à 2020.

Le prix du lait en France reste en dessous de la moyenne européenne.