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La collecte de lait bio diminue sur les sept premiers mois de l’année tandis que les prix augmentent. Le collecte de lait bio a diminué de 3,8 % en cumul sur les sept premiers mois de 2023 par rapport à 2022, indique l’interprofession laitière (Cniel) dans une publication mise en …

La maladie hémorragique épizootique (MHE) interdit l’envoi, vers d’autres pays de l’UE à des fins d’élevage, de tout ruminant issu d’exploitations situées à moins de 150 km de chaque foyer. « Le ministère de l’agriculture a annoncé ce matin la découverte de trois foyers de MHE dans les Pyrénées-Atlantiques et …

Le prix du lait atteindra 429,16 €/1000 l sur l’année, soit 5,12 €/1000 l de plus qu’en 2022. « L’Unell avait activé la clause de sauvegarde début juillet 2023. L’association d’OP a par la suite saisi fin août le médiateur des relations commerciales agricoles. Dans ce contexte et sous l’impulsion …

Une nouvelle souche de fièvre catarrhale ovine (FCO) est à l’origine de plus de 300 foyers dans le sud du Massif Central. « Un épisode de sérotype 8 est en cours, occasionnant de la mortalité. La préfecture de l’Aveyron alerte sur la recrudescence de cas cliniques dans le sud du …

La situation économique et financière des exploitations laitières « s’améliore nettement », selon Cerfrance. « Les exploitations laitières spécialisées profitent de la conjoncture laitière favorable de la campagne laitière 2022-2023 », constate l’Atelier des études économiques Cerfrance (28 départements de la moitié nord de la France) dans une publication du 15 septembre. …

Le troisième groupe laitier français annonce des ventes en hausse mais des résultats en baisse. Le jugement en appel l’opposant à Sunlait sera connu le 28 novembre prochain. Le chiffre d’affaires de Savencia Fromage & Dairy a atteint 3,376 milliards d’euros (+ 11,7 %) au premier semestre 2023, indique un …

Le lait standard conventionnel s’est négocié 439,9 €/1000 l en juillet, le lait bio 502,6 €/1000 l. Le prix du lait, qui ne cessait de diminuer depuis le début de l’année (tout en se maintenant à des niveaux inédits sur les mois concernés), est reparti à la hausse en juillet …

Le gouvernement revient à la charge sur la dénomination des aliments alternatifs à la viande. « Les dénominations utilisées pour désigner des denrées alimentaires d’origine animale ne peuvent être utilisées pour décrire, commercialiser ou promouvoir des denrées alimentaires comportant des protéines végétales », dispose un avis, publié le 14 septembre …

« La filière lait est probablement l’une des plus touchées par les arbitrages des consommateurs et le recul du bio », estime le Crédit Agricole. « En 2022, la France a vu les cours du lait bondir de 22%, une progression exceptionnelle bien que toujours en deçà des 40% enregistrés au niveau …

Une start-up française va s’appuyer sur le négociant Qualifert pour distribuer un biostimulant à base d’urine humaine. Toopi Organics (Gironde) a annoncé, le 12 septembre devant la presse, avoir levé 16 millions d’euros auprès d’investisseurs pour financer son développement industriel et commercial. Ces fonds vont permettre d’étendre le réseau de …

« Les exploitations dégagent du résultat et investissent », constate le Crédit Agricole. Les élevages bovins aussi. L’année 2022 et le premier semestre 2023 battent des records en termes d’attribution de crédits, ont témoigné les dirigeants du Crédit Agricole de Bretagne, le 12 septembre au Space. Au niveau national, l’année 2022 …

La Fromagerie des Chaumes (64) devrait pouvoir compter, à terme, sur un « quasi doublement des volumes de lait traités ». Au cours d’une rencontre, le 8 septembre à la Fromagerie des Chaumes à Jurançon (Pyrénées-Atlantiques), Romain Gavoille, président de l’Organisation des producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL), et Olivier …

Le rendement national 2023 est attendu à 124 q/ha, au-dessus de la moyenne quinquennale. Le ministère de l’agriculture communique, dans ses Infos rapides du 12 septembre, ses estimations de rendements pour les cultures d’automne. Ils sont jugés « prometteurs ». La production de maïs fourrage est estimée à 15,3 millions …

Faute d’accord sur le prix du lait avec Lactalis, le prix de base sera de 425,67 €/1000 l en septembre. « Le désaccord entre l’Unell (1) et le groupe Lactalis sur la fixation du prix du lait persiste. Face à cette situation, l’Unell a saisi le Médiateur des relations commerciales agricoles …

Le ministre de l’agriculture a levé le voile sur la future loi d’orientation agricole (PLOA), le 10 septembre à Cambrai (Nord). « Les moyens seront au rendez-vous dès cette année dans le budget avec près de 1 milliard d’euros dès 2024, et une trajectoire d’ores et déjà pour 2025 et 2026 …