Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand

L’Union européenne vient de conclure un accord politique provisoire sur les nouvelles techniques génomiques (NTG), afin de soutenir une agriculture plus durable.

La Coordination rurale et la Confédération paysanne de l'Aveyron appellent à manifester après l'abattage du troupeau de Cédric Lhomme, éleveur laitier à Pouilley-Français (Doubs).

En ouverture de ses Assises à Saint-Malo, la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), réunie en huis clos, dénonce un manque à gagner de 46 €/1 000 L pour les producteurs sur le marché du beurre depuis 2023.

Dans le Doubs, le 2 décembre, près de 300 personnes s'opposent à l'abattage total du troupeau de la ferme de la famille Lhomme.

Caroline Marsaud jugera le concours national Holstein lors du Salon de l’Agriculture 2026.

Les données récentes issues des régions laitières françaises révèlent une évolution positive du prix du lait en 2025, mais aussi des écarts marqués entre territoires.

À l’occasion de la Semaine mondiale de sensibilisation aux antimicrobiens, le ministère de l’Agriculture a dévoilé les résultats de l’appel à projets ÉcoAntibio 3 pour l’année 2025.

Le secteur français de la nutrition animale retrouve aujourd’hui un certain dynamisme, malgré un contexte géopolitique et économique très tendu.

Entre octobre 2024 et octobre 2025, selon la Commission agricole de l’Union européenne, le prix du lait a augmenté en moyenne de 2 % sur le Vieux Continent. Le contexte est moins dynamique en Europe du Nord.

La Commission européenne a mis à jour sa veille des prix des matières premières laitières en Europe. Le 16 novembre, le prix du beurre culmine en moyenne à 571 €/100 kg sur le Vieux en progression de 4 % sur une semaine.

Avec le Big Data, l’élevage laitier change de dimension. Cette révolution a été amorcée il y a plus de onze ans par Dairy Data Warehouse.

Prêt à faire passer la durabilité de votre élevage laitier au niveau supérieur ? Laissez le nouveau Milk Sustainability Center (MSC), accessible gratuitement, vous aider à y parvenir ! Cette automatisation de la gestion des données  est au service d’une production laitière plus durable et efficace.

Le 19 novembre, Bertrand Venteau, éleveur allaitant, a été élu président de la Coordination rurale (CR) avec le soutien du Sud-Ouest. Il succède à Véronique Le Floc'h, éleveuse laitière bio en Bretagne.

La dynamique de la filière laitière se renforce en septembre 2025 avec une hausse de 4,5 % de la collecte de lait de vache par rapport à l’année précédente.

La collecte mondiale de lait a progressé de 1,3 % sur les huit premiers mois de 2025 par rapport à la même période de 2024.