Depuis octobre, l’EARL du Champesjus mise sur la robotique. Les vaches produisent un supplément de 6 kg/vl/j. La montée cellulaire est restée quasi inexistante et les éleveurs n’ont fait aucune nuit blanche.
Lire la suite »La Maraîchine, une petite vache robuste et rustique
Rencontre d'une race à viande, emblématique du Marais Poitevin.
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