Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand

Sécheresse, vagues de chaleur, déficit fourrager… L’été 2026 aura mis les élevages français à rude épreuve. Dans ce nouveau numéro de Grands Troupeaux, nous revenons sur les conséquences de ces conditions climatiques extrêmes et sur les solutions mises en œuvre dans les élevages pour maintenir la production et préserver les animaux.

Face à une sécheresse qualifiée d’historique, l’INAO a engagé des modifications temporaires de plusieurs cahiers des charges sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO).

Un nouvel orthobunyavirus circule actuellement dans plusieurs élevages bovins européens Baptisé provisoirement « Virus Shamonda Européen » (ESV), il a été identifié chez des vaches laitières présentant des épisodes aigus de diarrhée.

Après plusieurs mois de repli, les cours de plusieurs produits laitiers européens montrent des signes de raffermissement à la mi-août.

Face au manque de fourrages provoqué par la sécheresse, les consommateurs sociétaires de « C’est qui le Patron ?! » ont voté en urgence une évolution du cahier des charges de la démarche.

La canicule et la sécheresse continuent de bloquer la reprise de l’herbe, laissant la situation fourragère fortement dégradée dans la quasi-totalité des régions.

Alors que la sécheresse et les fortes chaleurs pénalisent fortement les prairies cet été, un indicateur sera particulièrement scruté par les éleveurs : l’Indice de Production des Prairies (IPP) développé par Airbus.

Le groupe canadien Saputo a conclu un accord définitif avec Lactalis pour la vente de sa division produits laitiers au Royaume-Uni.

Le rendement national du blé tendre est estimé à 69,3 q/ha, pour une production de 32 millions de tonnes, en recul de 4 % sur 2025. Les fortes chaleurs de fin de cycle ont notamment pénalisé plusieurs grands bassins céréaliers.

Un projet associant recherche, administration et acteurs de terrain explore les possibilités offertes par l’intelligence artificielle pour détecter la tuberculose bovine sur les caracasses.

Après l’Est de la France, la Suisse et l’Allemagne, un nouvel orthobunyavirus vient d’être détecté pour la première fois en Normandie par le laboratoire Labéo.

La récolte française de maïs devrait atteindre un niveau exceptionnellement bas en 2026.

La sécheresse et les fortes températures ont complètement bloqué la pousse de l’herbe depuis la fin du mois de mai.

Fonterra revoit à la baisse son estimation du prix du lait pour la campagne 2026/27.

En développant Herdnet, Dairy Data Warehouse entend lever ces barrières pour sécuriser et fluidifier l'accès aux données de l'élevage.