Un an après l’installation de robots de traite en configuration batch milking, le Gaec des Chapuis implanté dans l’Ain dresse un bilan largement positif.
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Dans le Lot, la famille Cadiergues sélectionne et engraisse des Blondes d’Aquitaine. Une race de grand format qui trouve son débouché dans la boucherie traditionnelle mais aussi à l’exportation.
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