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Un prix d’équilibre à 303 €/1000 l

126 laitières à plus de 9 300 l de moyenne économique, 90 truies, un méthaniseur qui monte en puissance, en attendant la robotisation de la traite : le Gaec de Jammes associe un système intensif à la vache laitière à la diversification. Le Gaec de Jammes, à Saint-Julien de Piganiol, à la …

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16 500 l/ha de SFP !     

Le Gaec de Furbury (Aveyron) se distingue par un système productif très intensif à l’hectare et à l’unité de main d’œuvre, et par un prix d’équilibre inférieur à 300 €/1000 l. Installé à Malleville (450 mètres d’altitude), le Gaec de Furbury produit du lait (1,034 million de litres, dont 1,008 …

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Un coût alimentaire de 136 €/1000 l

Le Gaec Chlorophylle (138 vaches) se caractérise par un « système durable, autonome, économe, adapté au milieu » et un faible coût alimentaire. Au Gaec Chlorophylle, installé à Naussac (Aveyron), « le maïs est devenu une dérobée du méteil », résume Jean-Pierre Cavalerie , associé avec Benoît Bouissac et Didier Pouzoulet (plus un …

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Biolait veut augmenter le prix du lait en 2026

Avec un prix moyen de 510 € pour 1 000 litres en 2025, Biolait a tenu son engagement de revalorisation du lait bio. Dans un contexte de marché encore tendu, le premier collecteur de lait bio français affiche sa volonté de poursuivre cette dynamique en 2026.

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Prix du lait : mobilisation générale à la FNPL

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) tire la sonnette d’alarme. Le prix du lait menace de repasser sous les coûts de production, une situation que les éleveurs pensaient définitivement derrière eux après des années de crise.

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DNC : l’étau se desserre dans le Sud-Ouest

Une étape importante vient d’être franchie dans la lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) en France. À compter du 27 janvier, une partie de la 6ᵉ zone réglementée (ZR6) située dans le Sud-Ouest sera levée.

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DNC : allègement des contraintes en Franche-Comté

La lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) franchit une nouvelle étape en France. À compter du 18 janvier, la zone réglementée mise en place en Bourgogne-Franche-Comté autour des foyers du Jura et du Doubs est levée et reclassée en zone vaccinale. Quatre des six zones réglementées instaurées à l’automne sont désormais supprimées ; seule la région Occitanie reste concernée.

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Le prix du lait européen décroche nettement

Les derniers mois de 2025 marquent une rupture franche dans la dynamique des prix du lait en Europe. Après un premier semestre encore soutenu, le marché entre à l’automne dans une phase de repli accéléré, confirmée en novembre et décembre.

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Chute du prix du lait : la FNPL se mobilise

La FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) et les JA (Jeunes Agriculteurs) estiment que la baisse annoncée du prix du lait met en danger l’équilibre économique des exploitations laitières et la pérennité de la filière. Ils appellent à une mobilisation dans les territoires et interpellent les acteurs de l’aval sur leurs responsabilités.

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