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Les atouts des maïs dentés farineux

Éleveur laitier, dans le Morbihan, Nicolas Kermorvan trouve dans la génétique maïs de type denté farineux, un fourrage riche en amidon digestible. Il y voit une parfaite association à l'ensilage d'herbe. Sa ration lui assure une production quotidienne moyenne de 32,2 kg de lait sans pathologies métaboliques et avec de solides performances de reproduction.

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32 millions de litres de lait produits à l’herbe

Sur l'île du Nord en Nouvelle Zélande, Vanessa et Ged Donald élèvent 7 000 vaches et produisent 32 millions de litres de lait sur 5 sites quasiment voisins les unes des autres. Autant dire qu'il s'agit de l'un des plus gros producteurs du pays. Un reportage à découvrir dans Grands Troupeaux Magazine de septembre 2018.

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Grignon, une « grande ferme » en quête de durabilité

La ferme de Grignon, historiquement rattachée à « l’Agro Paris », se veut productive, économe en énergie, respectueuse de ses animaux et de ses salariés, mais aussi rentable. En un mot durable. Visite d’une exploitation qui met en pratique une « vision de l’agriculture de demain ». Bien qu’encore « expérimentale », la ferme …

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À l’est, un nouveau virus

Un nouvel Orthobunyavirus, génétiquement proche du virus de Schmallenberg, a été identifié chez des vaches laitières présentant un syndrome associant fièvre, abattement, diarrhée et baisse de production laitière.

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Les canicules freinent la collecte laitière

Après un début d'année particulièrement dynamique, la filière laitière française fait face aux conséquences des épisodes de fortes chaleurs qui ont marqué les mois de mai et de juin. Si la collecte reste en progression, les effets des canicules se font déjà sentir sur les performances des troupeaux et pourraient peser durablement sur les systèmes d'élevage.

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