Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand

Une étude prospective de l'Inrae montre que son potentiel de production du sorgho pourrait progresser dans le nord de l’Europe, malgré des rendements attendus en baisse dans le sud.

Sur les marchés européens, les évolutions des cotations restent contrastées.

Les diagnostics réalisés entre 2024 et 2026 sur 200 fermes laitières biologiques de Biolait mettent en évidence un stockage de carbone supérieur aux références nationales, ainsi que des indicateurs favorables à la préservation de l’eau.

L’industriel fromager Savencia a annoncé la fin de sa relation commerciale avec l’organisation de producteurs (OP) des Trois Rivières, qui regroupe 330 éleveurs laitiers en Sarthe, Mayenne et Maine-et-Loire. La rupture sera effective au terme d’un préavis de 18 mois.

Après quatre années de recherche et développement, Seederal Technologies dévoile les premières images de son tracteur agricole électrique.

Le virus H5N1 provoque des mammites chez les vaches laitieres.

La Coopérative néo-zélandaise Fonterra relève sa prévision de prix du lait

En race Holstein, Gènes Diffusion lance la MUJV, pour « Matière Utile par Jour de Vie ».

À 425 €/100 kg, soit 4 250 €/tonne, le prix moyen européen du beurre progresse de 2,2 % sur une semaine. Il reste toutefois inférieur de 30 % à son niveau de fin septembre 2025. Après une forte correction depuis l’été 2025, le marché montre donc quelques signes de redressement.  …

À l’occasion du SPACE 2026 à Rennes, l’équipe GEA a célébré le centenaire de la marque allemande.

Climat, prix des matières premières, santé des animaux, robotisation, données et intelligence artificielle : le nouveau numéro de Grands Troupeaux décrypte les évolutions qui transforment les élevages laitiers.

Au 10 septembre 2026, la production cumulée des prairies permanentes françaises reste inférieure de 39 % à la moyenne observée sur la période 1989-2018.

Depuis le printemps, la France affiche une baisse du prix du lait moins marquée que l’Allemagne, l’Irlande ou l’Italie.

Au 31 août 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 37 % à la normale, selon le dernier indicateur ISOP publié par Agreste.

Après plusieurs trimestres de progression, la production laitière mondiale commence à marquer le pas.