Eleveurs bio dans le Finistère, Guylène et Gilbert Tromeur ont mis en place un système simple, peu contraignant et rémunérateur grâce au choix de la race Jersiaise.
Lire la suite »Abattages en net repli, prix en hausse
En septembre 2025, les abattages de bovins chutent nettement. Toutes les catégories sont concernées : –7,9 % sur un an et –11 % par rapport à la moyenne 2020-2024.
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