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Grignon, une « grande ferme » en quête de durabilité

La ferme de Grignon, historiquement rattachée à « l’Agro Paris », se veut productive, économe en énergie, respectueuse de ses animaux et de ses salariés, mais aussi rentable. En un mot durable. Visite d’une exploitation qui met en pratique une « vision de l’agriculture de demain ». Bien qu’encore « expérimentale », la ferme …

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« La méthanisation, un deuxième élevage »

Dans l’Eure, la famille Forzy s’est lancée dès 2013 dans la méthanisation de fumiers et de menues pailles. Une aventure de tous les instants… Gamaches-en-Vexin, entre Rouen et Cergy-Pontoise. La ferme de la famille Forzy, au cœur du village, comprend deux maisons et plusieurs bâtiments abritant du machinisme agricole de …

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Trois leviers pour améliorer son EBE

Guillaume Largeaud, l'un des associés du GAEC Passion (Deux-Sèvres), en compagnie de Michel Lepertel dirigeant de la société de conseils NPRL.

Dans les Deux-Sèvres, au cœur de la Venise verte, en plein marais poitevin, les associés du Gaec Passion ont développé leurs productions fourragères et ont ainsi modifié les rations alimentaires de leur cheptel. Les exploitants œuvrent également à développer des créneaux locaux plus rémunérateurs. 

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Qui est à l’avant-garde du Big Data ?

La société Dairy Data Warehouse (DDW) fournit des informations aux professionnels de l’élevage laitier dans 47 pays. Elle partage aujourd’hui sa vision des entreprises situées à l’avant-garde de l’utilisation des données laitières au service d’une meilleure gestion des élevages. Ce point de vue est issu de 13 années d’expérience dans la gestion et l’analyse des données.

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Lait de montagne : la collecte a baissé de 10 %

Au Salon International de l’Agriculture, l’Association Nationale des Élus de la Montagne (Anem) et le Cniel ont signé une convention destinée à soutenir la filière lait de montagne et renforcer sa reconnaissance auprès des pouvoirs publics.

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Les prix laitiers européens en recul

Les dernières données publiées par le Milk Market Observatory confirment une baisse des prix sur les marchés laitiers européens au début de l’année 2026. Les cotations des produits industriels comme le prix du lait payé aux producteurs s’inscrivent dans une tendance de repli observée depuis la seconde moitié de 2025.

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Biolait veut augmenter le prix du lait en 2026

Avec un prix moyen de 510 € pour 1 000 litres en 2025, Biolait a tenu son engagement de revalorisation du lait bio. Dans un contexte de marché encore tendu, le premier collecteur de lait bio français affiche sa volonté de poursuivre cette dynamique en 2026.

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