Magazines

Articles récents

16 500 l/ha de SFP !     

Le Gaec de Furbury (Aveyron) se distingue par un système productif très intensif à l’hectare et à l’unité de main d’œuvre, et par un prix d’équilibre inférieur à 300 €/1000 l. Installé à Malleville (450 mètres d’altitude), le Gaec de Furbury produit du lait (1,034 million de litres, dont 1,008 …

Lire la suite »

Un coût alimentaire de 136 €/1000 l

Le Gaec Chlorophylle (138 vaches) se caractérise par un « système durable, autonome, économe, adapté au milieu » et un faible coût alimentaire. Au Gaec Chlorophylle, installé à Naussac (Aveyron), « le maïs est devenu une dérobée du méteil », résume Jean-Pierre Cavalerie , associé avec Benoît Bouissac et Didier Pouzoulet (plus un …

Lire la suite »

« Un confort de vie assez rare en élevage »

Au Gaec de l’Espérance (225 vaches et 285 ha à Baraqueville en Aveyron), on préfère « s’éclater au travail » plutôt qu’en faire toujours plus. Priorité à la qualité de vie. Les familles Alary, Enjalbert, Monteillet et Pouget travaillent ensemble depuis 1991. « Au départ, c’était pour réduire les charges et avoir …

Lire la suite »

Recent Posts

Le prix des engrais sous tension

La hausse des prix des engrais azotés s’accélère en ce début d’année 2026, sous l’effet des tensions géopolitiques et des fragilités structurelles de l’agriculture européenne. Une situation qui ravive les inquiétudes d’un secteur déjà fragilisé.  

Lire la suite »

Collecte en hausse, prix sous pression

Le début d’année 2026 marque un véritable tournant pour la filière laitière bovine française. Après une année 2025 contrastée, la production repart nettement à la hausse et tire les prix vers le bas, ce qui place les éleveurs face à une équation toujours aussi délicate.

Lire la suite »