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Du boeuf aux algues

Dans le Morbihan, un élevage de Hereford, en quête de valeur ajoutée, a été sensible au discours d’Hervé Balussson, P.-D.G. d’Olmix,  prônant l’intérêt des algues en tant qu’activateur de santé. Une ration de finition à base d’extraits d’algues marines a ainsi été distribuée aux bovins de l’exploitation. La démarche a déjà séduit Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher star de la région parisienne.

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Prairies : les indemnisations au satellite

Alors que la sécheresse et les fortes chaleurs pénalisent fortement les prairies cet été, un indicateur sera particulièrement scruté par les éleveurs : l’Indice de Production des Prairies (IPP) développé par Airbus.

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À l’est, un nouveau virus

Un nouvel Orthobunyavirus, génétiquement proche du virus de Schmallenberg, a été identifié chez des vaches laitières présentant un syndrome associant fièvre, abattement, diarrhée et baisse de production laitière.

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